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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
無濾過・生原酒。
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秋田県の日の丸醸造さんから「まんさくの花」の

新酒第一弾のご紹介です。

純米吟譲・吟の精 20BY 生原酒」 が

入荷しました。

大変希少な蔵人栽培米「吟の精」を50%まで磨き、小仕込み

搾りたての純米吟譲生原酒の無濾過バージョンです。

フレッシュで旨み充分な味わいです。

お勧めです。
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