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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
テイスティングコメント 『小左衛門 ひやおろし』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


テイスティングコメントを追加しました。

良かったら参考にして下さい!

小左衛門

『小左衛門 純米吟醸 ひやおろし』

<2種類の異なるお酒を絶妙にブレンド!>

酵母の違う2種類のお酒を醸造し、上槽後にブレンドして仕上げた1本。

香りは華やか系。
つぶらな瞳(うるうるとした?キラキラとした?)のような甘みと深みのある旨味、
酸が柔らかいおかげで、飲み心地の優しい ミディアムボディ。

若さと落ち着きが共存した「ひやおろし」です♪


原材料:美山錦
精米歩合:55%
日本酒度:+1
酸度:1.7
アルコール分:15.5度
容量&価格:1800ml‐2,970円 720ml‐1,485円 (税込)


よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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