お早うございます。

いつもありがとうございます。

日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。



『まんさくの花　巡米シリーズ　美郷錦』
原料米：美郷錦
精米歩合：麹米‐50％　掛米‐70％
アルコール分：17.8度
日本酒度：＋2.5
酸度：1.7
容量&価格：1800ml‐2,640円　720ml‐1,375　(税込)
蔵元のコメント～～～～
昨年より新たにスタートした【まんさくの花　巡(じゅん)米シリーズ】の第2弾です。
このシリーズは、酒米以外は同一条件(精米歩合、酵母、仕込み規模・時期、一度火入れ、低温瓶貯蔵)で製造、酒米の違いを飲み比べ、愉しんで頂くものです。
数値程にアルコール感を感じさせない辛口酒。芯のある酸味が味を下支えし、全体のバランス、キレとも良好。


続きまして墨廼江酒造さん(宮城県)のご案内です。



『墨廼江 純米吟醸　中垂れ』
原料米：山田錦・蔵の華
日本酒度：＋3
酸度：1.7
精米歩合：50％
アルコール分：16度
容量&価格：1800ml‐3,360円　720ml‐1,680円　(税込)
蔵からのコメント～～～
上品で滑らかな香りとピュアでクリアな味わいが特徴です。

どうぞよろしくお願いします。

--------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : [phone]
mail：[e-mail]
定休日　毎週火曜日＆水曜日
営業時間　午前11時～午後8時
--------------------------------