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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
八反錦。
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日置桜」を醸す山根酒造場さん(鳥取県)の
ご紹介です。

普段使わない酒米 「八反錦」 を掛米として
製造した純米酒です。

試験的な醸造の為、数量も極僅か。
取り扱い店も限定です。

見逃せない一品になりました。
本日、入荷しました。

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