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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『まんさくの花』
お早うございます。

いつもありがとうございます。

日の丸醸造さん(秋田県)のご案内です。

まんさくの花

まんさくの花 純米吟醸 原酒 亀ラベル55
原料米:亀の尾
精米歩合:55%
アルコール分:16度
日本酒度:±0
酸度:1.4
容量&価格:1800ml‐3,520円 720ml‐1,848円 (税込)
蔵からのコメント~~~~
【亀の尾】特有の上質な甘みと酸味の微妙なバランスは、まさにまんさくの花ならではの亀の尾仕込みです。
当社では、2001年から地元の契約農家と協力し【亀の尾】の酒造りに取り組んでいます。

日の丸醸造さんの大人気銘柄【亀】さんラベルの登場です。
仕込み本数が少ないため、手書きの亀ラベルです。噂によると、あの方が書いてるそうです・・・・。




もう一点はこちらです。

まんさくの花

限定瓶囲い 純米ひやおろし まんさくの花
原料米:吟の精
精米歩合:麹米‐55%・掛米60%
日本酒度:+4.5
酸度:1.6
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐2,838円 720ml‐1,485円 (税込)
蔵からのコメント~~~
しっかりとした中辛口の酒質が、低温貯蔵によって丸みを帯びました。
吟の精の特徴でもある旨みが口の中で柔らかに広がる、お勧めの一本です。

先日、ご案内しました『特別純米ひやおろし うまからまんさく』に続く日の丸醸造さんのひやおろし第二弾です。
残り僅かになりました。ご案内が遅れました事をお詫び申し上げます。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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