お早うございます。

しぼりたての日本酒のご紹介です。

先ずは、中島醸造さん(岐阜県)のご紹介です。



『小左衛門　純米吟醸　初のしぼり』
原料米：出羽燦々
精米歩合：60％
アルコール分：16.5度
容量＆価格：1800ml‐3,190円　720ml‐1,595円　税込
蔵の案内より～～～
昨年の【初のしぼり】より、香りは高く味わいを少し出す、イメージで造りました。
上立香は瑞々しいマスカット系、香り高く透き通る様な印象です。
柔らかな旨味と後を引かない程よい甘みで、次の一口を迎えられます。


もう一つは、こちらです。

泉酒造さん(兵庫県)の【しぼりたて】です。



『琥泉　純米吟醸　しぼりたて　無濾過生原酒』
原料米：兵庫県産米
精米歩合：60％
日本酒度：‐1～＋1
酸度：1.4～1.6
アルコール分：16度
容量&価格：1800ml‐3,080円　720ml‐1,540　(税込)
蔵の案内～～～
地元兵庫県産の新米で醸した【しぼりたての純米吟醸】を、一切手を加えず無濾過のまま生詰した、蔵元が送る今年最初のお酒です。
華やかな香りと、口に含むとフレッシュで旨みが膨らみます。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : [phone]
mail：[e-mail]
定休日　毎週火曜日＆水曜日
営業時間　午前11時～午後8時
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