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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『残草蓬莱 特純 槽場直詰生原酒 14度』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は新入荷のご案内です。


IMG_1446.jpg

「残草蓬莱 特別純米 槽場直詰生原酒 出羽燦々 14度」

これは、蔵元さんからの案内に「果汁様のジューシーな味わい」と書いてあったので、めっちゃ美味しそう!と個人的に楽しみにしていた1本

14度と低アルながら原酒仕様で、直詰されています

早速テイスティングしてみます!


香りは、メロンや青りんごを想わせるフレッシュで爽やかな印象

どこか艶っぽさを感じる甘旨味がピチピチとしたガス感とフレッシュな酸に囃し立てられ、ジューシーに広がります♪


これは蔵元さんの紹介通りの「果汁感」ですね!

14度ですがエキス分もしっかりあるので、薄っぺらさは皆無なのに飲み心地がgood!!

晴れた日のランチ時に飲んじゃった日にはもう最高なパターンです(笑)


「ピチピチ 微発泡系」や「ジューシー系」がお好きな方、「残草蓬莱のQueeen」がお好きな方におすすめです♪


原料米:出羽燦々(山形県産)
精米歩合:60%
アルコール分:14度
日本酒度-5
酸度2,2
容量&価格:1800ml‐2,970円 720ml-1,485円(税込)


よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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