旨い酒に出会おう。『日置桜純米酒山眠る新酒しぼりたて』

自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で４代目です。

『日置桜純米酒山眠る新酒しぼりたて』

こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！

本日は新入荷のご案内です。

「日置桜純米酒山眠る新酒しぼりたて生原酒」

こちらは完全発酵に拘り、醪中の糖分を酵母菌に食いきらせ、日本酒度＋14,3を実現した 冬季限定の生原酒

瓜を想わせる爽やかな香り

甘みはしっかり切ってありますが、滋味深い旨味とまろやかな酸味が広がる「旨味のある辛口」タイプ

アルコール度数も18度あるので、飲み応えのある1本です♪

原料米：玉栄（鳥取県産・白川大介栽培）
精米歩合：65％
アルコール分：18度
日本酒度＋14,3
酸度2,3　アミノ酸度2,4
容量&価格：1800ml‐3,476円　720ml-1,793円(税込)

よろしくお願いします