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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『まんさくの花 特別純米酒 直汲み 生原酒』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は新入荷のご案内です。

IMG_1712.jpg

「まんさくの花 特別純米酒 直汲み 生原酒」

蔵で飲む搾り立てのお酒でしか味わえなかった微発泡感を少しでも多く残せる様、工程を一工夫し瓶詰めした「直汲み」です♪


ほんのりクラシックな趣きを感じるフレッシュな香り

柔らかな飲み口から、たっぷりの旨みが爽やかな酸とやや強めのピチピチ感のおかげで口中に膨らみます

キレも良く、飲み飽きしない「旨口タイプの直汲み」です!


例年よりも微発泡感を強く感じたので、蔵元さんにお伺いしたところ「お酒を瓶詰めする際の人員を増やしました」と仰っていました。

更に、全体のお酒造りも「専務と新杜氏の二人体制」でブラッシュアップを行っているとのこと!

そこが酒質がバージョンアップした秘訣なのかもしれませんね

これからも「まんさくの花」から目が離せません!!


原料米:吟の精、秋田酒こまち
精米歩合:60%
アルコール分:17度
日本酒度+2 酸度1,7

容量&価格:1800ml‐2,750円 720ml-1,430円(税込)


よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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