こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！


本日2つめの投稿は、テイスティングコメントのご紹介です。

参考にしていただければ幸いです。


「羽根屋 吟醸 しぼりたて生酒」

羽根屋らしい艶を感じさせる華やかな吟醸香

搾りたてらしいフレッシュな酒質で

アタックに香り同様の甘みや旨味を感じたのちに、程よいボリューム感とキレる後口が楽しめる「フルーティーな辛口」


こういった酒質だと時折甘さが残るお酒もありますが、

羽根屋さんの狙い通り「キレを出すため」「風味を引き立たせるため」に使用した

アル添の良い効果が出ているかと思います！


今回はこの「羽根屋 吟醸」がIWCインターナショナルワインチャレンジ2020にて、出品したお酒のうち上位2％にも満たない優れた銘柄にのみ与えられる「リージョナルトロフィー」を受賞したとのこと

中々、こういったコンテストで高評価を受けるお酒の入荷も珍しいので、よかったらこの機会にお試しください♪


よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
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定休日　毎週火曜日＆水曜日
営業時間　午前11時～午後8時
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