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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『昇龍蓬莱 きもと純米 山田錦75 槽場直詰生原酒』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は新入荷のご案内です。

IMG_2210.jpg

「昇龍蓬莱 きもと純米酒 阿波山田錦75 槽場直詰 無濾過生原酒」

大矢孝酒造 / 神奈川県


拘りの徳島県産「阿波山田錦」を100%使用し、ピチピチ感を残すために「直詰」にて仕上げました


上立ち香は、フレッシュ感のある香りにクラシック香が少し

口当たりが良く、米の旨みがピチピチ感によりふくよかに広がり

後半から爽やかさを伴う複雑な酸と苦味のおかげで、キレの良い後口につながる1本♪


味わいはクラシックなんですが、酒質はフレッシュ・ピチピチのモダンさがある異色の組み合わせ


開けたてですと少し味が閉じこもっている印象でしたので、

抜栓してから2~30分後に飲み進めると「複雑な味わい」が楽しめます!


原料米:阿波山田錦(徳島県)
精米歩合:75%
アルコール分:17度
日本酒度+5

容量&価格:720ml‐1,650円(税込)



よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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