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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
魔法のひとさじ。
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料理酒やみりんの長所を生かして開発しました

SAKE SPOON」 サケスプーン です。

ひとさじ加えるだけで料理になじみ、素材の味を引き立て、

隠し味の切り札になる「日本酒」です。
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