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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
テイスティングコメント『総乃寒菊 Blue Sapphire』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は、テイスティングコメントのご案内です

参考にしていただければ幸いです

るみ子

「総乃寒菊 純米大吟醸 Blue Sapphire 槽場汲み 無濾過生原酒」

千葉県産米を使い、搾った後最良の状態でお届けする「Rice Of Chiba」シリーズ

今回は、千葉県産「五百万石」と「山田錦」を使用!

無濾過生原酒(14度と低アルコール)にて瓶詰めされた1本です


栓を開けると、槽場汲みらしい「プシュー」という音♪とともに
グラスにいれると広がる澄んだ爽やかな香り

14度のおかげで口当たりが良く、そこから瑞々しい酒質とともに上品で艶のある甘みや深みのある旨味が広がり

フレッシュな酸味と相まって、爽やかに駆け抜ける「フルーティー」タイプ♪


いやはや、美味しいです

今日の様な、じめッとした感じを吹き飛ばしてくれる爽やかな味わい


残りが少なくなってきましたので、ご興味がございましたら是非お早めに!



原料米:五百万石・山田錦(千葉県産)
精米歩合:50%
アルコール分:14度
日本酒度-7 酸度1,2


容量&価格:720ml-2,090円(税込)



<本日はこちらを小分け販売します>

お客様自身で瓶をお持ち込み頂いてもOKです♪

当店では720ml瓶をご用意しております(瓶代150円)

300ml-870円

※無くなり次第終了です



よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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