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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『七田 生酛 純米吟醸 無濾過』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は、佐賀県の七田さんから新入荷のご案内です

IMG_3467.jpg

「七田 生酛 純米吟醸 無濾過」 当店初入荷

山田錦を100%使い、七田で初めて「生酛」で醸した1本です!


柑橘系やほんのりヨーグルトを想わせる爽やかな香り

スッキリとした甘みに柑橘系の酸が寄り添い

生酛らしい力強いボディ感のある味わい♪


七田らしい豊かな味わいと生酛由来の酸が表現された「モダンな生酛」


蔵元さんおすすめの合う料理は

魚介のカルパッチョ、カプレーゼ、イカの天ぷら!

私も合わせてみるのが楽しみです



原料米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール分:16度

容量&価格:720ml-1,870円(税込)



よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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