こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！


本日は、山形県の鯉川さんから新入荷です！



「鯉川 純米酒 完全発酵 日本酒度＋20」

商品の紹介とは関係ないのですが、先日、「情熱大陸」という番組で

蔵元さんの妹さんが取り上げられていましたね
（妹さんはボイストレーナーだそうです）

また、蔵元さん本人やご家族が音楽好き一家というのもビックリしました！


さて、肝心のお酒の説明に戻ります(笑)


こちらは山形県にある井上農場産の「出羽の里」を使用し

「日本酒度＋20」までしっかり甘さを切って原酒で仕上げた1本です

控えめな上立ち香と雑味のない綺麗な酒質が

透明感のある旨味と相まって

サラリと軽快に駆け抜ける「すっきり辛口タイプ」♪


上立ち香も控えめなため、香味のバランスがよく

飲み飽きせずにお食事や肴と楽しめる仕上がり


冷酒からぬる燗まで楽しめる幅広さも嬉しい限りです


原料米：出羽の里（山形県井上農場産）
精米歩合：60％
アルコール分：16～17度
日本酒度＋20　酸度1,5


容量&価格：1800ml-2,750円　720ml-1,540円（税込）



よろしくお願いします



---------------------------------
白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : [phone]
定休日　毎週火曜日＆水曜日
営業時間　午前11時～午後8時
----------------------------------