こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！


本日は、両関さんの新商品の詳細なスペックです！



「Rz55 純米吟醸 亀の尾」

Rzは「両関（りょうぜき）」の頭文字からネーミング


十四代を醸す高木氏から授かった技術を活かし

「両関」銘柄では出せないチャレンジ酒として展開するのが

この「Rzシリーズ」！！


今回は希少なお米「亀の尾」を55％まで磨いた1本です


上立ち香は、穏やかな吟醸香

柔らかな飲み口と丸みのある酸味が調和し飲みやすい味わい

クセのない旨味が滑らかに広がり、キレも備わっている「旨辛口」タイプ♪


「絶妙なバランスの旨辛口に仕上げた」と蔵元さんが語るように

旨みが楽しめつつ、キレの良い仕上がり


香りや酸味が穏やかなので

お刺身やお寿司などと合わせてみようと思います



原料米：亀の尾
精米歩合：55％
アルコール分：16度
日本酒度＋3　酸度1,4


容量&価格：720ml-2,068円（税込）



よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : [phone]
定休日　毎週火曜日＆水曜日
営業時間　午前11時～午後8時
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