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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
新登場 秋鹿 。
秋鹿  販売 秋鹿酒造

秋鹿酒造さん(大阪府)のご紹介です。

阿波山田錦を100%使い、60%まで磨きました。

純米吟譲の無濾過の生原酒です。

また一つお勧めが増えました。
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コメント
この記事へのコメント
はじめておじゃまします。
神と亀 様

こちらの白鳥屋さんとは、川口の西友の隣の酒屋さんですか?(間違ってたらごめんなさい。神と亀だから埼玉ですよね。)
同じ埼玉県民なので、機会がありましたら寄ってみたいなー。

山同敦子『愛と情熱の日本酒』で秋鹿さんのお米に対する姿勢は感動的なものがありましたね。
2009/05/30 (土) 08:29:16 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
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