旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
上喜元 「玉栄」 自家栽培米。
特別純米 上喜元 玉栄 山形県 酒田市 販売

山形県の酒田酒造さん「上喜元」です。

自家栽培米の「玉栄」を55%まで磨いた

特別純米です。

アルコール分16~17度

日本酒度 +4

心地よい柑橘系の香りが微かにします。

米の旨みがしっかり感じられます。

バランスが良く、爽やかで暑い夏にピッタリな日本酒です。

杜氏の佐藤さんは、色々な酒米を使って

日本酒を造りますが、夫々個性があり楽しいです。

毎月、蔵元よりお勧めが入荷いたします。

今月は、この「玉栄」がお勧めです。


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山形県の酒田酒造さん「上喜元」です。自家栽培米の「玉栄」を55%まで磨いた特別純米です。アルコール分16~17度日本酒度 +4心地...
2009/07/30(木) 11:46:45 | 旨い酒に出会おう。
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