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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『七田 純米七割五分 雄町 無濾過生酒』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!

今回は、佐賀県小城市にある「七田」さんのご紹介です

IMG_6666.jpg

「七田 純米酒 七割五分磨き 雄町 無濾過生酒」

お米の旨みやパワーを引き出す為

あえてお米を磨かない「七割五分磨きシリーズ」の雄町Ver.

新酒の無濾過生酒です


上立ち香は、生酒らしいフレッシュさと穀物系の香ばしい香り

綺麗なお米の甘みや旨味が、17度によるボリューム感と共に広がり

フレッシュな酸が良いアクセントととしてきいている「芳醇・フルボディ」な味わい♪


蔵元さん曰く

「今年の雄町は、酸味が穏やかで綺麗な味わいの中に

甘みと旨味のバランスが良く出来上がっている」と仰る通りの仕上り


この香ばしさと芳醇な旨味に

「ぶり大根」「から揚げ(しょうゆ味)」なんてどうでしょうか


ちなみに720mlサイズは再入荷分です!

この機会にぜひお試しください♪



原料米:雄町(岡山県産)
精米歩合:75%
アルコール分:17度
日本酒度+2~+3 酸度1,5

容量&価格:1800ml-2,860円 720ml-1,375円(税込)




よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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