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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『天穏 純米酒 白ラベル』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は、島根県にある「天穏」さんから新入荷です

IMG_7006.jpg

「天穏 純米酒 白ラベル」

「天穏」さんの定番にして

とても人気のある純米酒の新酒(R3BY)です!


今季は蔵元さんが思っていたよりもお米が溶けるそうで

その米の特性を消してしまうのも情緒がないので

米質を活かし、例年よりも芳醇系のお酒が多くなりそうとのこと!


いずれにしても毎回美味しく仕上げて頂けるので楽しみです


今回は、地元島根県産「五百万石」を60%に磨いた1本です


ほんのりハーブのようなフレッシュで爽やかな香り

体に馴染むようなクリアな旨甘み

綺麗な酸味が輪郭をつけ、キレの良い後口が楽しめる「スッキリ辛口」タイプ♪


繊細な味わいながら、豊かに広がる感じが

蔵元さんが仰る「芳醇さ」なのかもしれません!


ミネラル感もあるので白身魚や貝類の刺身なんてぴったり


「辛口好きの方」や「お刺身に合うお酒」を

お探しの方におすすめです!


この機会に是非お試しください♪



原料米:五百万石(島根県奥出雲産)
精米歩合:60%
アルコール分:15度
日本酒度+3

容量&価格:720ml-1,430円(税込)



よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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