こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！


山形県鶴岡市にある「榮光冨士」さんから新入荷のご紹介です



「榮光冨士 純米大吟醸 煌凛 無濾過生原酒」

地元、山形県産「出羽燦々」を使い

山形酵母で醸した「オール山形県産」の1本です


どこか桜の花を想わせる華やかな香り

芳醇な甘みがありながら

フレッシュな酸によりキレ良く軽やかに楽しめる

「フルーティー」な味わい♪


榮光冨士らしい「甘み」と香りの華やかさに毎度癒されます

（ラベルがピンクのせいか桜の花や

イチゴっぽいような風味を感じるのは気のせいでしょうか？）


こういった華やか・フルーティー系のタイプは

何人かで集まって楽しむ時なんかには良いんですよね
（もちろん三密を回避しながら）


「フルーティー系」がお好きな方におすすめです！

是非お試しください♪


原料米：出羽燦々（山形県産）
精米歩合：50％
アルコール分：15,7度
日本酒度－4,0　酸度1,5


容量&価格：1800ml-3,300円　720ml-1，832円（税込）



よろしくお願いします



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「榮光冨士」は現在の蔵元・加藤有慶氏で13代目


酒造りのコンセプトは

「キレイ」で「飲み飽きせず」、「食事に合う」お酒を目指しています


「キレイ」とは「飲みにくい苦み・エグ味・腐敗の酸」が無い事

「飲み飽きしない」とは2杯目も飲みたくなる事

「食事に合う」とはお食事の邪魔をしない事


山形県自体が食用米と酒造好適米の品種を合わせた

登録数が全国一多い県である事から

様々なお米を使い、少量仕込みで醸しています


また四季醸造にも取り組んでいるため

毎月フレッシュな新酒をお届けしているのが特徴です

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : [phone]
定休日　毎週火曜日＆水曜日
営業時間　午前11時～午後8時
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