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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
るみ子の酒。
森喜酒造場さん(三重県)のご紹介です。

<すっぴん>るみ子の酒

森喜酒造場 るみ子の酒 三重県 販売 埼玉県川口市 酒屋
(るみ子の酒 森喜酒造場)

麹米:60%精米徳島産山田錦

掛米60%精米新潟産五百万石等

9号酵母

無濾過あらばしり純米生原酒

上槽は平成21年2月15日です。

今日、開栓しました。

るみ子さんの袋しぼりは、初めてです。

香りは、控えめですね。

味は、無濾過ならではの厚みがあります。

旨いです。このままでも充分に。

明日、更に良くなりますね。

日曜日あたりが、私の好みにビンゴだと思いますが・・。

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