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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『くりこがね本にごり』
お早うございます。
いつもありがとうございます。

白金酒造さん(鹿児島県)の『くりこがね本にごり』
入荷しました。

IMG_6284.jpg  IMG_6285.jpg

『くりこがね本にごり』
原材料:くりこがね 米こうじ(国産米)
麹:黒麹
アルコール分:31度
容量:1800ml
価格:3,520円 (税込) 
春から初夏にかけて限定入荷する《本格焼酎》第一弾です。

焼酎を蒸留する際、最後に出てくる部分《末垂れ》は、芋の香は強いのですが、雑味が多い為通常はカットされます。
より芋の香りを楽しみたいお客様へのご提案として、敢えて末垂れの部分も瓶詰致しました。
しかし、少しでも雑味を抑えるためには、芋の原料処理に手間をかけねばなりません。
蔵元の拘りの製法で仕込んだ一品です。

今季は、例年に比べ入荷本数が若干少なめとなりました。
無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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