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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『諏訪泉 純米吟醸 満天星そら 生酒』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!

鳥取県智頭町にある「諏訪泉」さんから新入荷のご紹介です

IMG_7643.jpg

「諏訪泉 純米吟醸 満天星そら 生酒」

諏訪泉さんの定番純吟「満天星」の夏の限定生酒

大吟醸レベルの50%まで磨いた新酒の生酒を

-5℃にて冷蔵貯蔵させた1本です!



上立ち香は、ほんのり旨味を感じる爽やかな香り

生酒らしいフレッシュ感のある口当たり

透明感のある程よい旨味がスムーズに広がり

僅かな苦味で後口キレる「爽やかな辛口」♪


生酒でもこの時期まで寝かせているので荒々しさはなく

生酒の良さである「瑞々しさ」が引き出されています!


蔵元さんは、程よい旨味に合わせて夏野菜などと

個人的にはフレッシュ感と旨味に合わせて

モッツァレラチーズと食べても美味しいかと


今日の様な暑さを感じる日にぴったりの味わい


「辛口好きの方」や「お食事と合わせて楽しみたい方」

是非一度お試しください♪


原料米:国産米
精米歩合:50%
アルコール分:15度

容量&価格:1800ml-3,254円 720ml-1,622円(税込)



よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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