今週のお酒です。

下村酒造さん（兵庫県）の「奥播磨」。

純米　袋しぼり　です。


　　（下村酒造　奥播磨）

山田錦を５５％まで磨き、丁寧に造りました。

旨みとコクとキレと、バランスが良く味のある酒です。

下村さんの中で、初めて飲んだのが、

この「袋しぼり」でした。もうかなり昔です。

一発でやられました。ただただ「旨いなぁ～」と。

記憶の中にず～とこの味が残ってました。

その後、ご縁があり下村さんとお取引が始まりました。

自分が、美味しいと思う酒を皆様にご紹介出来る、

とても幸せな事だと思います。

この「袋しぼり」を１～２年冷蔵庫で、寝かしてください。

お勧めですよ。

下村酒造さん
　　　↓
http://www.okuharima.jp/


白鳥屋酒店

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