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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『栄光冨士 純米大吟醸 サバイバル』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


山形県鶴岡市にある「栄光冨士」さんから新入荷のご紹介です

IMG_8223.jpg

「栄光冨士 純米大吟醸 サバイバル 無濾過生原酒」

年間を通してお酒造りをしている

「四季醸造」の蔵元さんがおくる「無濾過生原酒」シリーズ


今回は、十四代を造る高木氏が開発したことでも有名な酒米

「酒未来」の母方にあたる「玉苗」で醸した1本です!


上立ち香は、マスカットや青リンゴを想わせる爽やかな香り

瑞々しい旨甘味とキレの良い後口が特徴の「フルーティー・やや辛口」タイプ♪


「酒未来」で醸したお酒に通じるような、爽やかな果実感


また、普段の「栄光冨士」さんのお酒より

少し甘みが控えめなので、より幅広いお食事と楽しめそう


フルーティー系がお好きな方におすすめです!

是非一度お試しください♪

今週はこちらを試飲でご紹介してますので、お気軽にどうぞ



原料米:玉苗(山形県産)
精米歩合:50%
アルコール分:16,6度
日本酒度-1 酸度1,4


容量&価格:1800ml-3,300円 720ml-1,832円(税込)



よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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