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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『寒菊 橙海 テイスティングコメント』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


「寒菊 純米吟醸 OCEAN99 橙海 無濾過原酒」の

テイスティングコメントのご紹介です

参考にして頂けましたら幸いです!

IMG_8708.jpg


香りは、リンゴやほんのりオレンジを想わせる華やかな香り

アタックは柔らかく、艶感のある甘みが

瑞々しい酸味とミネラル感により口一杯に広がる

「フルーティー&ジューシー」な味わい♪



一回火入れとは思えない瑞々しさです

蔵元さんも

「旨みを乗せつつスッキリとした後口を目指しました」と語る通り

重い仕上がりでなく、飲み心地が軽快なのが◎


また、今回は

「純米吟醸スペック」なので価格もお手頃なのが嬉しいところ


「フルーティー系」がお好きな方はもちろん

女性の方や日本酒を飲み始めた方にもおすすめです!

是非一度お試しください♪


原料米:酒造好適米
精米歩合:55%
アルコール分:15度
日本酒度-5 酸度1,4


容量&価格:1800ml-2,530円 720ml-1,485円(税込)



よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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