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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
テイスティングコメント『七田 愛山』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


本日は「七田 純米 七割五分磨き 愛山 ひやおろし」

テイスティングコメントのご紹介です

参考にしていただければ幸いです!

IMG_7296 (1)


香りは、バナナやミルクセーキの様な甘く豊かな香り

愛山らしい艶感のある甘み、クリアな旨味が広がり

中盤からは、高い度数由来のボリューム感のある飲み応え

後口はキレ良く引き締まる「フルーティー&芳醇旨口」の味わい♪



「愛山特有の甘みと

熟成によって広がる旨みは今年も良く味わいに出ている」


蔵元さんも、おっしゃる通りの仕上がり


またおすすめとして

「サツマイモのベーコン炒め」や「味噌もつ煮」などと

合わせてみてとのこと! サツマイモの甘みと合いそうです


少し肌寒くなってくると

こういった旨口系のお酒が美味しく感じますね♪

「旨口系好きの方」や「しっかり目がお好きな方」におすすめです!


※10月になるとこの商品の値段が改定してしまうので

もしご興味がある方は9月中のお買い上げをおすすめ致します!




原料米:愛山(兵庫県産)
精米歩合:75%
アルコール分:17度
日本酒度+0,6 酸度1,6


容量&価格:1800ml-2,970円 720ml-1,430円(税込)



よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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