こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます！


今回は、テイスティングコメントのご紹介です

参考にして頂けましたら、幸いです♪




「奥播磨 純米酒 おりがらみ 生酒」

新酒の季節商品 「奥播磨 純米 生酒」に

「より旨味をもたせるため」、おりをからめた数量限定品


上立香は、穏やかなお米感と綺麗さを感じさせる香り

味わいは、滑らかでまろやか

おりを絡めたことによるギュッと凝縮した米の旨味と

生によるフレッシュさ、余韻に感じるほのかな甘みが後を引く

「ややコクのある辛口」タイプ♪



辛口ながらすっきり淡麗ではなく

旨味を楽しめる飲み応えのある味わい！！

また、冷蔵庫から出した後、常温になるにつれて

味わいも膨らんでくるので、じっくりと楽しめます



合わせるアテは、火入れをした厚みのある白身魚～白身肉

その中でも、豚肉を使った料理と個人的に合わせてみたくなり

特に、お鍋にしてゴマダレをかけて食べるとお酒の滑らかさとピッタリ



「辛口がお好きな方」や「飲み応えのあるお酒がお好きな方」に

おすすめです♪

是非、お食事と一緒にお楽しみください



原料米：兵庫夢錦
精米歩合：60％
アルコール分：17度

容量&価格：1800ml‐3,280円　720ml‐1,760円　（税込）



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : [phone]
定休日　毎週火曜日＆水曜日
営業時間　午前11時～午後8時
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