こんにちは☆

いつもブログをご覧いただき、有難うございます！

今回は、ワインのご紹介です！




「センスアーレ モスカート」

イタリア南部 バジリカータ州に拠を構えるワイナリー

「ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ」


除草剤や肥料を使用せず、オーガニックに近い

栽培方法で管理を行っている高樹齢の土着品種を使用し

この土地にしかない特別なテロワールを活かした

ワイン造りを心がけているのが特徴です



今回ご紹介するワインは

香り高いモスカート種を使用した「やや甘口の弱発泡性ワイン」

桃や洋梨、マンゴーなどの豊かなフルーツのアロマ

心地良い甘さと新鮮な果実味が優しい泡と共に口一杯に広がる癒しの味わい♪

アルコール度数も10％なので飲み易いのが嬉しいポイント！



基本どのケーキにも合いますが、特に

シャンドワゾーさんのカスタードクリームとフルーツが入った

ケーキとは最高のマリアージュ

シェフの村山さんにも試して頂き

「これは美味しいですね！」とお墨付きを頂きました




ラベルに小さな丸をモチーフとしたハートが描かれているので

女性への贈り物にもおすすめです♪


是非、クリスマスに合わせてお楽しみください！



葡萄品種：モスカート　ビアンコ
アルコール度数：10％
ヴィンテージ：2020年
「ルカマローニ ベストワイン年鑑2022」　94点

容量&価格：750ml‐1,815円　(税込)



よろしくお願いします


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白鳥屋酒店
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