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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『羽根屋 テイスティングコメント』
こんにちは☆

いつもブログをご覧いただきまして、有難うございます!


今回は、「羽根屋 特別純米 しぼりたて 生酒」

テイスティングコメントのご紹介です!

参考にしていただければ幸いです♪

IMG_8309.jpg


3年ぶりの発売となった「特別純米 しぼりたて 生酒」

60%磨きの「富山県産 五百万石」で醸した1本です!


上立香は、しぼりたてらしいフレッシュな香りと甘いニュアンス

アタックも香りそのままに瑞々しく

雑味のないスムースな飲み口から

クリアな甘みや旨味が広がる柔らかな味わい♪


今時期に「搾りたて」の味わいが楽しめるのも

四季醸造を行っている羽根屋さんならでは!


ただ、搾りたてのお酒はフレッシュさが楽しめる反面

酒質として少し荒々しく感じるのもしばしば見受けられますが

このお酒は瑞々しさを感じつつ、荒々しさが全くなく

丁寧に醸していることがうかがえます
!!


暖かく感じる今日この頃に染み入るフレッシュさと

柔らかな味わいが心地よい1本

是非お楽しみください♪



原料米:五百万石・米麹
精米歩合:60%
アルコール分:15度

容量&価格:1800ml‐3,400円 720ml‐1,700円 (税込)



よろしくお願いします



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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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