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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
中尾醸造 『誠鏡 番外品 純米雄町八拾生原酒』               日の丸醸造 『まんさくの花 杜氏選抜 純米吟醸一度火入原酒』
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

中尾醸造さん(広島県)の
『誠鏡 番外品 純米雄町八拾 生原酒』


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『誠鏡 番外品 純米雄町八拾 生原酒』
原材料名:雄町・米麹
精米歩合:80%
アルコール:16度
容量&価格:1800ml‐3,060円 720ml‐1,685円 (税込)
【蔵のコメント】
雄町米の個性を最大限に引き出すため、あえて低精白の精米歩合80%で醸し無濾過で仕上げました。
麹由来の奥行きのある旨味と、1901酵母の爽やかな酸との絶妙なバランスをお楽しみください。



日の丸醸造さん(秋田県)の
『まんさくの花 杜氏選抜 純米吟醸一度火入原酒』


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『まんさくの花 杜氏選抜 純米吟醸一度火入原酒』
原材料名:米・米麹
精米歩合:55%
アルコール:16.5度
容量&価格:720ml‐1,650円 (税込)
【蔵のコメント】
杜氏(製造責任者)が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもとに瓶詰めを行い、手書きのラベルで発売する当社の人気商品です。
穏やかで爽やかな香り。僅かな苦渋感が味を下支えしており、食中酒としても最適です。

お早うございます。
6月1日(木)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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