先月、蔵元さんを交えての利き酒会がありました。

岐阜県の中島醸造さんは、蔵元さん、杜氏さんもご出席。

近況やら造りやら、諸々のお話とともに、利き酒を。

定番の商品、１１月の限定品等々。


　　（小左衛門　中島醸造）

やはり、どれも素晴らしい味が出ています。
（コメントとしては、アバウト過ぎるかな？）

冷の後は、当然「お燗」で試飲ですね。

「小左衛門」さんは、お燗も旨い！

杜氏さんが、商品別にピンポイントの温度で燗をつけてくれました。

微妙な温度が、勉強になります。

今回の目玉は、美濃瑞浪米を使った「純米吟譲　２０号」です。
（写真の一番右側です。）

一番左の播州山田錦を使った「純米吟譲　１３号」も絶品です。

「小左衛門」は、お勧めですよ、お試し下さい。

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