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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『父の日』・本格焼酎 ②
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

旭酒造さん(山口県)の『獺祭 焼酎』

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『獺祭 焼酎』 
原材料名:清酒粕
アルコール分:39度
容量&価格:720ml‐3,850円
【蔵のコメント】
この焼酎は清酒獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。
その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。
アルコール度数が39%と高いのも、きれいな香りが一番良い状態で高く引き出されるからです。

日本酒の獺祭は、ご存じの方が多いですが、意外とご存じでない方が多い『獺祭 焼酎』です。
これかの季節は、ロック、水割り、炭酸割もお勧めです。
※限定生産



京屋酒造さん(宮崎県)の『本格芋焼酎 甕雫』

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『本格芋焼酎 甕雫』
原材料名:甘藷(紅芋)・米麹
麹タイプ:・白麹
アルコール分:20度
容量&価格:1800ml‐5,250円
【蔵のコメント】
農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培致しました宮崎紅芋を一部、原料に使用した本格焼酎です。
フルーティーな味と香りで、気品のある、さわやかな焼酎です。
大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみくださいませ。
和食やフレンチの魚料理にもお勧めです。
ひしゃくですくってグラスに注いでお召し上がりください。
パーディーなど華やかなお席にもぴったりの逸品です。
・開封後の保存
開封後は他容器に移し替えいただくか、数日中にお飲みいただく場合はご家庭用のラップで再び封をして冷蔵庫で保管していただくのが好ましいです。

アルコール度数が20度ですので、オンザロックや、甕ごとそのまま冷蔵庫で冷やしてストーレートがお勧めです。
今回は、1800mlのみの入荷となっております。
※限定入荷

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父の日のプレゼント、本格焼酎がお好きな方へのお使い物、いつも頑張っているご自分へのご褒美に如何でしょうか。
地方発送もお受けいたします。
お気軽にご相談ください。
価格は全て税込みです。

お早うございます。
6月5日(月)開店です。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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