旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
上喜元 佐藤正一 ”渾身”。
酒田酒造さん(山形県)のご紹介です。

純米吟醸「仕込み第三九号 渾身」です。

日本酒 種類 飲み方

幻の酒米「白玉」を使用した「上喜元」渾身の

純米吟醸です。

旨み・酸味・香り・味わい、全てが調和した

今期も蔵屈指の一本に仕上がりました!!

以上が、蔵から頂いた案内文です。

上喜元 山形 埼玉県 川口市 ランキング

何時も色々、案内を頂きますが、

普段、「!!」マークは、使わないお蔵さんです。

上喜元 佐藤正一”渾身”が読み取れます。

今回のは特に「チカラ」が入ってますね。

無濾過生原酒で頂きました。

楽しみですね、今週のお酒に決定!!


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コメント
この記事へのコメント
渾身!
いいですね、「渾身!」。
香り、味わい、米の旨味、キレ、流石佐藤さんです。「渾身!」に偽りなしか!
旨かったです。
2010/03/15 (月) 09:55:38 | URL | バツカス #-[ 編集]
バッカスさん。

コメント有り難うございます。

「渾身」、納得ですね!

酒米の「白玉」は、私の記憶にありません。中々、バランスがいいですね。
2010/03/15 (月) 16:11:46 | URL | 神と亀 #-[ 編集]
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