旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
夏の生酒。
山口酒造場さん(福岡県)の限定品です。

特別純米酒「庭のうぐいす 鴬海(おうかい)」です。

幻の酒 限定品 

原料米 麹米ー山田錦60% 掛米ー夢一献60%
アルコール分 15度 日本酒度±0 酸度 1.9

やさしい香りと爽やかな酸味が感じられます。

「穏やかな海のような香りと酸味のバランスをお楽しみ下さい」

と、蔵元さんのコメントにありました。

まさにその通りですね。

2日目、3日目と更にバランスが良くなります。

蔵元の人柄がそのまんま酒にストレートに出ています。

どの酒も安心してお勧めできますが、

この夏のお勧めは、この「鴬海」ですね。

冷やしてお飲み下さい。

写真の中央にある小瓶が、試飲用です。

ぜひお試し下さい。

(オール山田錦の純米吟醸の試飲も出来ます。
直接お申し付け下さい。)

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              白鳥屋酒店

           埼玉県川口市本町4-5-26

             tel fax 048-222-2801
ホームページ  http://www.kawaguchicci.or.jp/shiratoriyasaketen/pl_index.cgi
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