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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
ご予約始めました。
毎年恒例、どぶろくのご案内です。
奈良県の葛城酒造さんが、一年に一度販売する
限定品です。

この商品は、ご予約販売となります。
締切はー9月15日、販売はー11月26日(予定)です。

新嘗祭 どぶろく
(写真は昨年のどぶろくです)

葛城酒造さんは、毎年奈良県神社庁より、11月23日に
執り行われる
神事「新穀感謝祭」の”濁酒”醸造の委託を受けます。
その仕込量の一部を{濁酒 百楽門}として販売いたします。

今年も昨年と同様の内容になるようです。

①「どぶろく 生酒
アルコール分15~16度 原材料 米、米麹
1800ml-3150円 720mlー1575円 
②「濁酒
アルコール分12~13度 原材料 米、米麹
1800ml-2500円 720ml-1250円

①の「どぶろく 生酒」は、その名の通り「生」です。
1800mlは、キャップにガス抜きの穴が開いてます。
必ず立てて保管してください。
②の「濁酒」は、一度火入れをした後、生詰しています。

どちらも冷蔵保管をお願いいたします。
どぶろく(濁酒)は、「こす」作業をしておりません。
現代のお酒のルーツともいうべき百楽門のどぶろくを
お楽しみ下さい。

ご注文お待ちしております。
ワンクリックお願い出来ると嬉しいです。
 

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              白鳥屋酒店

           埼玉県川口市本町4-5-26

             tel fax 048-222-2801
ホームページ  http://www.kawaguchicci.or.jp/shiratoriyasaketen/pl_index.cgi
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