毎年恒例、どぶろくのご案内です。
奈良県の葛城酒造さんが、一年に一度販売する
限定品です。

この商品は、ご予約販売となります。
締切はー９月１５日、販売はー１１月２６日（予定）です。


（写真は昨年のどぶろくです）

葛城酒造さんは、毎年奈良県神社庁より、１１月２３日に
執り行われる
神事「新穀感謝祭」の”濁酒”醸造の委託を受けます。
その仕込量の一部を｛濁酒　百楽門｝として販売いたします。

今年も昨年と同様の内容になるようです。

①「どぶろく　生酒」
アルコール分15～16度　原材料　米、米麹
1800ｍｌ－3150円　720ｍｌー1575円　
②「濁酒」
アルコール分12～13度　原材料　米、米麹
1800ｍｌ－2500円　720ｍｌ－1250円

①の「どぶろく　生酒」は、その名の通り「生」です。
1800ｍｌは、キャップにガス抜きの穴が開いてます。
必ず立てて保管してください。
②の「濁酒」は、一度火入れをした後、生詰しています。

どちらも冷蔵保管をお願いいたします。
どぶろく（濁酒）は、「こす」作業をしておりません。
現代のお酒のルーツともいうべき百楽門のどぶろくを
お楽しみ下さい。

ご注文お待ちしております。
ワンクリックお願い出来ると嬉しいです。
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