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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
今年のナンバーワンの日本酒です。
今年もIWC(インターナショナル ワインチャレンジ)が
開催されました。
日本酒部門のナンバーワンに輝いたのは、
加藤吉平商店さん(福井県)の「梵 吟撰」でした。

世界一 ナンバーワン

原料米は、兵庫県特A地区の契約栽培米山田錦です。
精米歩合 50%(大吟醸並ですね)
アルコール15~16度
価格 720ml-1675円(税込)

最高の山田錦を50%まで磨き、一年冷蔵庫で寝かし
純米吟醸、純米大吟醸と表示せずに特別純米酒と表示し
しかも価格は1575円!

普通の市販のお酒が、ナンバーワンになってしまう。
この蔵の凄いところですね。
個人的には、いつ受賞してもおかしくないと思ってましたが。

同じく以前、ナンバーワンになった菊姫「鶴乃里」は、燗でも美味しいですが
こちらは、冷やしてお召し上がり下さい。
お勧めです。

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              白鳥屋酒店

           埼玉県川口市本町4-5-26

             tel fax 048-222-2801
ホームページ  http://www.kawaguchicci.or.jp/shiratoriyasaketen/pl_index.cgi
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