旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
水鏡無私。
P1000631 水2

熊本県球磨郡「松の泉酒造」さんのこだわりの米焼酎
水鏡無私
です。
造りに適した環境整備に尽くし、自営田の米と黒麹を使う限定品です。
旨味、香ばしさ、爽快なキレのバランスが素晴らしいです。
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