当店オリジナル「川口エール　ぼうふう」です。



川口の伝統野菜「ぼうふう」を使った地ビールです。
「ぼうふう」は、川口市の木曽呂などで作られています。
全国の生産量の９０％近くを出荷しています。

東京の日本料理の店で、「刺身のつま」に使われています。
地元では、てんぷらやおひたしなどで食べられています。
少し苦みがあり、旨いです。



川口商工会議所さんのお力添えで
「埼玉りそな銀行　川口支店」さんの
ロビーに展示して頂いております。



ありがとうございます。

どれか一つでも、クリックして頂けると励みになります。
よろしくお願いいたします。
　↓


にほんブログ村/a>

にほんブログ村
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
　　　　　　　　　　　　　　白鳥屋酒店

　　　　　　　　　　　埼玉県川口市本町４－５－２６

　　　　　　　　　　　　　tel fax [phone]
　　　　　　　　　メール　[e-mail]

ホームページ　　http://www.kawaguchicci.or.jp/shiratoriyasaketen/pl_index.cgi
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～