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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で４代目です。
小左衛門の新酒と超限定商品。
中島醸造さん（岐阜県）のご紹介です。

小左衛門　純米吟醸　仕込１３号山田錦　です。

P1030245.jpg

兵庫県の山田錦を麹米に
岐阜県の瑞浪錦を掛米に使いました。

すっきりとした中にも味がしっかりあり
まろやかで後味がキレていく感じです。

更にもう一つ。

今期、試験醸造で造った「にごり酒」の入荷です。

P1030246.jpg

小左衛門のラインナップには、にごり酒は、殆ど登場しません。
今回、試験的に造った「にごり酒」が、あまりに美味しくて
少しわけて頂きました。
ですので「ラベル」は、ございません。
裏ラベルのみになります。

お試し下さい、ひと味違う「にごり」です。

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2011/04/27(水) 16:07:05| 日本酒| トラックバック：0 コメント：0
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