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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
☆コックリほっこりふわっと☆
こんばんは☆

本日のご紹介はわたくし丁稚小僧が「おおっ?!こりゃいいぞ!」と思い、仕入れてきた商品でございます

福岡県 井上合名会社 
美田 山廃純米 ひやおろし」です

P1030913.jpg

目にしたお客様もおっしゃってましたけど
まず名前がいいですよね♪美しい田んぼで「美田

お味は、
冷やですと爽快さの中に山廃由来のこっくりとした芳しい香り

旨みがふわぁっとふくよかに広がり
ほどよい酸味が後を引き、もう一杯と重ねたくなります

余韻もじ~んわりと蒸した栗のような旨み

お燗でもバッチリで綺麗な甘みや旨みが広がります


720ml 1500円 1.8ℓ 3000円です☆



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