旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
☆どどっと!まんさくさん☆
こんにちは☆

深々と冷えるとはまさにこのことでしょうか

昨日今日と真冬並みの寒さであります

こんな日にはお燗をしてホッと暖まりたいと思いつつ

意外と暖かい部屋に入ると少し冷たいのを飲もうかな…

なんて気分が変わってしまったり

本日のご紹介はダブルです

「まんさくの花」でお馴染みの 秋田県 日の丸醸造さん

P1030940.jpg

左から
MK-X 純米吟醸 生詰原酒

一般的にお酒を醸す際に使用されるタンクはt単位の大きいタンクを使うのですが

こちらは900kgの小仕込みで丁寧に醸された

社長・杜氏一押しの酒
であります

また酵母も「まんさく自社酵母」と独自の酵母を使うなどこだわりが感じられます

まんさくさんらしい穏やかな香りと豊かな米の旨味

上質のキレが味わえます

720ml 1575円 1.8ℓ 3150円

壱千日瓶囲い 純米吟醸 生詰原酒

酒米は吟の精100%使用

こちらも900kgの小さなタンクで丁寧に醸され、しかも

2年を超す熟成を経た純米吟醸です

まんさくさんならではの洗練された味わい

熟成感を感じる一本であります

720ml 1575円 1.8ℓ 3150円となっております

お待ちしております
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