
こんにちは☆
今日は幾分か日差しが出て過ごしやすい陽気であります
ただ気温差が激しいので体調を崩さないよう気をつけないと!と思う次第です
本日も前回に引き続きまんさくさんの商品のご紹介です

左から
「七山 純米 生詰原酒」であります
酒米は、質的にも金銭的にも日本最高と言われる「山田錦」
だからこそ、あまり磨かないで(精米歩合70%)
山田錦本来の味を醸そうと試みたお酒であります
お味の特徴は上質の酸!
この酸がアクセントになりお燗にピッタリで
食中酒として杯がすすみます
ひと夏越して、味がのった今が旬の仕上がりです
1.8ℓ 2730円(一升瓶のみ)です
つづいて
「ダイヤモンドドロップ 純米吟醸 袋吊り原酒」です
純米大吟醸並みにお米を磨き(精米歩合50%)
さらにもろみを袋に入れ、吊るして
自然の力で滴るしずくを瓶詰するという贅沢っぷりであります
そうすることで
雑味がなく、きめ細やかな綺麗な酒質
になります
まんさくさんらしい飲み飽きしない香り・味のバランスに
洗練さが加わった一本です
1,8ℓ 3200円(一升瓶のみ)となっております
お待ちしております
今日は幾分か日差しが出て過ごしやすい陽気であります
ただ気温差が激しいので体調を崩さないよう気をつけないと!と思う次第です
本日も前回に引き続きまんさくさんの商品のご紹介です

左から
「七山 純米 生詰原酒」であります
酒米は、質的にも金銭的にも日本最高と言われる「山田錦」
だからこそ、あまり磨かないで(精米歩合70%)
山田錦本来の味を醸そうと試みたお酒であります
お味の特徴は上質の酸!
この酸がアクセントになりお燗にピッタリで
食中酒として杯がすすみます
ひと夏越して、味がのった今が旬の仕上がりです
1.8ℓ 2730円(一升瓶のみ)です
つづいて
「ダイヤモンドドロップ 純米吟醸 袋吊り原酒」です
純米大吟醸並みにお米を磨き(精米歩合50%)
さらにもろみを袋に入れ、吊るして
自然の力で滴るしずくを瓶詰するという贅沢っぷりであります
そうすることで
雑味がなく、きめ細やかな綺麗な酒質

まんさくさんらしい飲み飽きしない香り・味のバランスに
洗練さが加わった一本です
1,8ℓ 3200円(一升瓶のみ)となっております
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