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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
☆こだわりの酒米☆
こんにちは☆

本日のご紹介は

名杜氏 山形県 酒田酒造さんから

上喜元 純米吟醸 出羽燦々太古米 
               無濾過 生酒


P1040144.jpg

ポイントは「出羽燦々太古米」!

お米の品種は出羽燦々

太古米とは太古活性農法と名付けられた農法で栽培されたお米のこと

つまり、出羽燦々を太古活性農法で育てたので「出羽燦々太古米」となるわけであります

また、佐藤杜氏自ら栽培に携わっております!

そんなお米を50%まで磨き

香り・旨みそのままで濾過もせず

フレッシュな生のままでのビン詰です

720ml 1470円となっております

生酒は全国限定200本のみの販売です

お待ちしております
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