旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
☆大変お世話になりました☆
こんばんは☆

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます

2011年も残すところあとわずかになりました

今年はいろいろと感ずることが多い1年でありました

特に「日本の伝統食」食の知恵などに興味がわいてきました

昔の人はなるほど限られた環境の中で実に理にかなったことを

なさっていたんだなと驚くばかりであります

少しずつ皆様にも味噌やお酒などの発酵食品を含めた

日本の食の深さとおいしさを自分も勉強をしつつお伝えできればと思います

今年もたくさんのお客様にご利用いただき

本当にありがとうございました

また来年から

おいしいお酒と良い食品

おもしろい店づくりを目指して参りたいと思います

どうぞ来年もまたよろしくお願いいたします




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