墨廼江酒造さん（宮城県）が酒造好適米の八反錦を100％使って醸した純米吟醸酒です。
55％精米で、宮城酵母を使い、一度火入れをし5℃以下にて低温貯蔵したのを出荷して頂いております。ふくよかの香り、やわらかな味わい、爽やかな飲み心地をお楽しみ下さい。大変、リピートの多い商品です。