旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
八反錦。
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墨廼江酒造さん(宮城県)が酒造好適米の八反錦を100%使って醸した純米吟醸酒です。
55%精米で、宮城酵母を使い、一度火入れをし5℃以下にて低温貯蔵したのを出荷して頂いております。ふくよかの香り、やわらかな味わい、爽やかな飲み心地をお楽しみ下さい。大変、リピートの多い商品です。
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