旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
☆綺麗な旨みと甘みです☆
こんにちは☆

本日のご紹介は

秋田県 両関酒造さん

左から
花邑(はなむら)純米酒
花邑 純米吟醸」です
P1050176.jpg

どちらも今年初めて仕込まれました
両関さんの新商品です

風味を損なわないように

搾って間もないお酒を手詰めし
1回火入れを施しました生詰タイプ

純米酒は酒米に「陸羽田」を使い
55%に磨いた1本

香りはほんのりとか細い甘みを感じ
綺麗な旨みがふくらみをみせ
ボリュームある仕上がりに


1.8ℓのみ 2500円

純米吟醸は酒米に「雄町」を使い
50%に磨いた1本

雄町らしいふくらみはあまりありませんが
香り高くクリスタルの様に澄んだ甘み
軽快にのどをつたいます

1.8ℓのみ 2980円 となっております

来週あたりから「ひやおろし」商品が
入荷してまいります

あわせてお待ちしております
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