旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
☆爽やかな香りと瑞々しさ☆
こんにちは☆

本日のご紹介は

秋田県 栗林酒造店さん

春霞 特別純米酒 ひやおろし」です
P1050215.jpg

酒米は「山田錦」を使用し
60%に磨きました
特別純米酒

栗林酒造店さんが位置する美郷町六郷は
日本名水百選に選定されている水の町です

使用されている仕込み水は「軟水」で
春霞さんの柔らかで優しい酒質に
一役買っております

P1050216.jpg

純米酒ですが

ほんのりと白桃を思わせる爽やかな香り
旨みや甘みがふくよかで
酸のキレが瑞々しさを感じさせます

蔵元さんは
食事と一緒に楽しめる食中酒」を目指されており

そろそろ出てくる秋の味覚とともに
楽しんではいかがでしょうか?

720ml 1575円 1.8ℓ 3150円となっております

お待ちしております

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