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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
☆春霞 ひやおろし第二弾☆
こんにちは☆

本日のご紹介は

秋田県 栗林酒造店さん

春霞 純米酒 第31号 美山錦」です
P1050381.jpg

黄色ラベルに引き続き
栗林酒造店さんから「ひやおろし」第二弾です

酒米は秋田県産「美山錦
60%に磨きました

今回のこだわりポイントは「酵母」!

秋田県食品総合研究センターとの共同研究による
春霞オリジナル酵母を使用

今後の春霞を担うかもしれない?
そんなポテンシャルを秘めているそうです

穏やかな心地よい香り
春霞さんらしい優しい口当たり
からだに染み入るような優しい甘み

ホット一息つけるような心地よさ
優しい味付けの料理がぴったりです

お値段も2415円と(1.8ℓのみ)ビックリ!!
これはおすすめです

お待ちしております

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